品質管理・環境への取り組み
お客様に安全な食べ物を提供する義務
食の安全・安心に対する関心は日々強くなっております。 １９９８年１１月、当社はいち早くＨＡＣＣＰ（総合衛生管理製造過程）工場として承認され、食品の安全を確保しております。 外部機関からＨＡＣＣＰシステムの継続的承認を受けることでも、お客様に安心していただけることを目指しております。 |
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ＨＡＣＣＰ（ハセップ）システムとは
ＨＡＣＣＰシステムとは、製造工程の中でどのような危害があるのかを分析し、重点的に管理することで危害を防ぐことを目的としたものです。 各工程について作られたマニュアルに沿って生産をする事で、誰でも確実に衛生管理が行われると共に、問題が発生した場合、どこに原因があったのかを分析する手立てともなります。 |
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「彩の国エコアップ宣言」に参画
埼玉県では「埼玉県生活環境保全条例」において、環境への負荷が大きい事業者に対し、環境負荷の低減とともに、地域社会との環境に関するコミュニケーションを促進するために、環境管理を実践する環境負荷低減計画（彩の国エコアップ宣言）の作成･提出および公表することと定めています。
当社もこれに参加し、環境への負荷の軽減に努めております。
環境への取り組み 地域に根ざす企業として
食の安全性が求められるのと同様に、環境への取り組みも今後の企業活動には欠かすことの出来ない重要なものとなっています。
私たちは、企業市民として工場廃水の水質改善にも取り組んでいます。
デリフレッシュフーズの新設排水処理設備は従来の排水処理設備に酸化装置を施すと共に、活性汚泥方式を新たに採用することで、埼玉県の排水基準を満たすものです。
また当社は２００９年２月に天然ガスを導入し、従来のＡ重油からのエネルギー転換を図りました。これにより二酸化炭素の排出はＡ重油より約２５％削減され、年間約１，０００トンのＣＯ２削減が実現されることになりました。設備導入には少なからず投資を必要としましたが、地球環境を大切にする当社の経営思想の一つです。
私たちは地域社会へ貢献できる企業として、より一層の水質改善と汚泥の削減、さらにＣＯ２の削減に取り組んでいます。